公益社団法人 青森観光コンベンション協会 あおもり案内名人

青森自慢の「おいしい」がいっぱい!七子八珍 四季のメニュー

いかボール焼

いかボール焼
食材:
堂々九品烏賊(いか)
季節:
店名:
日本料理 京彩

こちらのお店で飲食することが出来ます。

旬の食材を利用してますので、必ずご予約ください。仕入れ状況により提供できない場合や料金が変動する場合がございます。

料金:
500円
住所:
青森県青森市本町5丁目1-5 アップルパレス青森2F
電話:
017-723-5632

作り方(4人分のレシピ)・コメント

材料
・イカゲソ 3杯分
・小麦粉 200g
・カツオ節の粉末 100g
・水 250cc
・玉子 4ヶ
・とろろ 120cc
・紅生姜 少々
作り方
・イカゲソを小さく切りボイルする。
・たこ焼きの要領で焼く。
ワンポイント
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七子八珍は、公益社団法人 青森観光コンベンション協会の商標登録です。
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