チーズとトマトの貝焼き味噌
- 食材：
-
帆立(ほたて)
- 季節：
- 冬
- 店名：
-
日本料理 京彩
※こちらのお店で飲食することが出来ます。
※旬の食材を利用してますので、必ずご予約ください。仕入れ状況により提供できない場合や料金が変動する場合がございます。
- 料金：
- 600円
- 住所：
- 青森県青森市本町5-1-5 アップルパレス青森2F
- 電話：
- 017-723-5632
作り方(4人分のレシピ)･コメント
- 材料
- （４人前）
・ベビー帆立 5ヶ(×4)
・ミニトマト 3ヶ(×4)
・シュレッダーチーズ 少々
・初雪茸 1/5(×4)
・笹打ちねぎ 少々
・卵 1ヶ(×4)
・にんにく 少々
・黒コショー 少々 - 作り方
- １．みそ汁のこい目の汁を作り、ベビー帆立、ミニトマト、初雪茸を入れひと煮立ちさせる。
２．チーズ、笹打ちねぎ、にんにくを入れ、卵を入れ、最後に黒コショーを風味づけとしてする。 - ワンポイント
